Elmaları soyup rendeleyin, 4 yemek kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyin
Elmaların suyunu çekinceye kadar pişirin
Piştikten sonra ceviz ve tarçın ilave edip karıştırın ve soğutun
Tereyağı, yumurta, şeker ve vanilini yoğurma kabına ekleyip karıştırın
Pürüzsüz kıvam alınca kontrollü şekilde un ilave ederek yoğurun
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın
Limon sıkacağının içerisine muffin kaplarından koyup hamur ekleyin
Dolap poşeti kapatıp şekil vermek için limon sıkacağını kapatın
Şekil verdiğimiz hamurumuzun içine elmalı iç harcından ekleyin
Üzerine un ve pudra şekeri karışımından ekleyin
170 derece alt üst fırında (fansız) kızarana kadar pişirin
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyerek servis edin
