Натріть на тертушці пармезан.
Холодне вершкове масло натріть на крупній тертушці, додайте борошно та сир. Додайте жовток та швидко перемішайте.
Замісіть тісто та загорніть у харчову плівку. Покладіть у холодильник на пів години.
Тонко розкачайте тісто та виріжте форми крекерів. Проколіть виделкою у кількох місцях.
Викладіть крекери на деко, встелене пергаментним папером, та запікайте у розігрітій на 180 градусів духовці протягом 10-15 хвилин.
15
порцій
15 хв
готування
40 хв
підготовки
102
3 г
білки
8 г
жири
5 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
