Gnocchi in een kom doen
Op smaak brengen met: olijfolie, paprikapoeder, chilipoeder, knoflookpoeder, oregano, zout & peper
Goed mengen
Gnocchi in de airfryer leggen
15 min bakken op 200°C
Halverwege even omschudden
Bakken tot ze goudbruin en krokant zijn
Kerstomaatjes halveren
Komkommer in blokjes snijden
Rode ui fijnsnijden
In een grote kom mengen: kerstomaatjes, komkommer, rode ui, rucola, olijven, mini mozzarella’s
Op smaak brengen met: olijfolie, citroensap, beetje zout
Voorzichtig mengen
De warme krokante gnocchi boven op de salade leggen
Meteen serveren, zodat ze heerlijk krokant blijven
