Kycklinglår I Ugn
  1. Sätt ugnen på 180° eller 160° varmluft.

  2. Krydda kycklingen med salt och peppar. Hetta upp smör i en stekpanna. Bryn kycklingen runt om. Lägg över i en ugnsform.

  3. Stek soltorkade tomater, vitlök och chili på medelvärme i stekpannan med fettet kvar 2-3 min. Vispa ner vin, grädde, smulad buljong och parmesanost. Sjud 2-3 min. Smaka ev av med salt.

  4. Häll såsen över kycklingen. Tillaga mitt i ugnen 30-40 min, tills kycklingen har en innertemperatur på 82° inne vid benet.

  5. Servera kycklinglår i ugn med valfritt tillbehör.

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🍽️Main Dish

Cuisine🇸🇪Swedish

Occasions🍽️Dinner Party📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 1h

Loading...