Zabos Fehércsoki Torta
  1. A torta alap elkészítéshez kimérem és ledarálom a zabpelyhet. Ne daráljuk lisztté, elég ha kicsit darabosra előkészítjük.

  2. Ezután kimérem a porcukrot, a kakaóport és alaposan elkeverem a zabbal.

  3. Majd mehet hozzá az olvasztott vaj. Addig keverem, amíg egységes csoki színe nem lesz.

  4. Egy kb 20 cm átmérőjű tortaformába öntöm és lelapogatom.

  5. Ha kész mehet a hűtőbe, amíg elkészítem a krémet.

  6. A krémhez feldarabolom a csokit, majd egy fém edénybe teszem.

  7. Hozzáadom a többi alapanyagot is, majd gőz fölött felmelegítem, amíg a csoki teljesen fel nem olvad benne.

  8. Ezután átöntöm egy másik edénybe, ezzel is gyorsítva a lehűtést.

  9. Körülbelül 30 percre hűtőbe rakom hűlni.

  10. Ha lehűlt ráöntöm a tortaalapra és visszarakom a hűtőbe további 2-3 órára, de ha van rá lehetőségünk egy éjszakát is hagyhatjuk pihenni.

  11. Szeletelés előtt kiveszem a formából és eperrel díszítem.

Course🍰Dessert

Diets🥕Vegetarian...

Category🍰Dessert

CuisineHungarian

Occasions🎉Celebration🎉Special Occasion

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 1h

Loading...