Tagliate il tofu a fette
Attaccate delle alghe nori di piccole dimensioni sulle fette di tofu
Infarinate bene con l'amido di mais o di patate
Fate dorare in padella con un filo d'olio
In una ciotola mescolate: 2 cucchiai di salsa di soia, 1 di salsa di ostriche, 1 di miele, 1 di soju o vino bianco, 1 di aglio in polvere e 5 cucchiai d'acqua
Versate la salsa sul tofu
Lasciate cuocere finché si glassa bene
Aggiungete un po' di sesamo
Servite
