طاجين قرنون محشي وجلبانة
  1. بسم الله.. ف طنجرة نحط زيت ودجاج ونخليه يتحمر تم نضيف بصل ملح وتوابل ونقليهم مع بعض تم نمرق بماء ساخن ونضيف جلبانة ونخليهم يطيبو من جهة اخرى نحضر الحشو باش نعمر قرنون ف صحن نحط صدر دجاج مفروم وبصل وملح ومعدنوس وملح وفلفل اسود وبياض بيضة ونخلط الكل ونعمر حبات القرنون مع البصل والملح وفلفل اسود ثم نحضر عصيدة البطاطا بشوكة نهرس البطاطا نضف لها كمية قليلة من المرق نضف الملح وفلفل اسود تم نحمرهم فمقلاة ونحطهم يطيبو مع دجاج وجلبانة حتى يطيب قرنون وتعقد مرق نطفي

  2. ونقدمها بلصحة و الهناء

Course🍽️Main Course

Diets🌾Gluten-free🥩Carnivore...

CategoryTajine

Cuisine🇲🇦Moroccan

Occasions📆Everyday👨‍👩‍👧‍👦Family Meal

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 1h

Loading...