Karotten & Kichererbsen in Tomatensoße mit Feta
  1. Karotten waschen, ggf. schälen, in Stücke schneiden uns dünsten.

  2. Kichererbsen in ein Sieb abgießen.

  3. Aus Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark, Tomatenpassat, Salz und Pfeffer eine Tomatensoße kochen. Und pürieren.

  4. Gedünstete Karotten und abgetropfte Kichererbsen in die Soße geben und kurz mitköcheln lassen, damit alles wieder schön heiß wird.

  5. Feta drüberbröckeln und verrühren. Ggf. ein bisschen als Topping zur Seite stellen.

  6. Nomnomnom.

Course🍽️Main Course

Diets🥕Vegetarian...

Category🍽️Main Dish

CuisineMediterranean

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

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