Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Очистіть і наріжте картоплю тонкими скибками або кружальцями (приблизно 3–4 мм завтовшки), щоб вона добре пропеклася.
У невеликій мисці змішайте олію або розтоплене вершкове масло з подрібненим часником. Додайте сіль, перець і, за бажанням, паприку чи орегано.
У форму для запікання викладіть шар картоплі, злегка змастіть його часниковою олією. Можна повторити кілька шарів. Зверху рівномірно натріть сир.
Поставте в розігріту до 180°C духовку на 40–50 хвилин. Якщо хочете рум’яної скоринки — за 10 хвилин до кінця увімкніть верхній нагрів (гриль), або просто трохи підвищіть температуру.
Посипте свіжою зеленню та подавайте гарячою — як самостійну страву або гарнір.