Pallote Cacio E Ove (polpette végétariennes)

    Sauce

  1. Mélanger fromage pain persil

  2. Ajouter les 3 oeufs, mélanger

  3. Ajouter du pain à convenance pour obtenir la bonne consistance

  4. Rouler en boulettes

  5. Faire cuire dans une sauce végétarienne

  6. Dès que les polpettes grossissent c'est qu'elles sont cuites

  7. This is a typical recipe from the Abruzzo region, part of the cucina povera (peasant cuisine).

The recipe was prepared by Antonio at @agriturismofattoriadelluliveto.

Course🍽️Main Course

Diets🥕Vegetarian...

Category🍖Meatballs

Cuisine🇮🇹Italian

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

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