Evde Yapılacak Nefis Döner Tarihi
  1. Yarım soğanı rendeleyin ve iyice suyunu çıkartın

  2. 250 g kıymaya soğan suyu, 1 çorba kaşığı yoğurt, 1 çorba kaşığı süt, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı tuz ilave edin

  3. Yoğurarak karıştırın

  4. Harcı 2 eşit bezeye bölüp fırın kağıdının ortasına koyun

  5. Üzerine bir kâğıt daha koyup iki kâğıdın arasında merdaneyle açın

  6. Üstteki kâğıdı kaldırın

  7. Yağlı kâğıdı ortadan 4'e bölüp tavana boyutunca yapraklar haline getirin

  8. Aynı işlemi kalan harç için tekrarlayın

  9. Geniş bir tavayı ısıtın

  10. Tavanın tabanına tereyağı sürüp dönerleri yağlı kâğıt üstte kalacak şekilde yerleştirin

  11. Döner pişince küçülecek ve yağlı kâğıttan ayrılacak, bu işlemi her seferinde tekrarlayın

  12. Son olarak 1 çorba kaşığı tereyağında bütün dönerleri kavurun

  13. Lavaşın üstüne domates sos sürün

  14. Et, patates kızartması ve kırmızı köz biber ekleyip sarın

  15. Tavada mühürleyin ve servis edin

https://www.instagram.com/reel/DXKR0MDCtKx/?igsh=MWZsNTZ4bGI1anB5bg==

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

CategoryDöner

Cuisine🇹🇷Turkish

Occasions📆Everyday🌭Street Food

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 45m

Loading...