Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
У глибоку ємність просіюємо 300 г борошна, додаємо дріжджі, цукор, сіль і перемішуємо.
Додаємо яйце, тепле молоко, розтоплене масло та замішуємо тісто.
Поступово просіюємо борошно, що залишилося, і замішуємо м’яке еластичне тісто.
Ділимо його на 6 або 9 рівних частин та формуємо кульки.
Кладемо їх у форму змащену олією, кульки теж трішки змащуємо олією, накриваємо рушником і залишаємо в теплому місці на 45 хв.
Після цього обминаємо, формуємо основу для піци і кладемо на деко з пергаментом.
Залишаємо в теплому місці на 10-15 хв і потім додаємо начинку: кетчуп, ковбаса, сир, помідор, перець, майонез та знову сир.
Краї змащуємо збитим яйцем і випікаємо у розігрітій до 180 гр духовці близько 20 хв.