Stek pancettan gyllenbrun i lite olivolja, ställ åt sidan.
Fräs lök, vitlök och morot i olivolja i ett par minuter.
Tillsätt vatten, buljongtärningar, timjan och lagerblad.
Koka 5 minuter, lägg sedan i spaghetti.
Koka ytterligare 7 minuter för att avslutningsvis lägga i ärterna och koka en kort stund så de blir mjuka.
Smaka av med salt och svartpeppar.
Toppa med pancetta.
