Geröstete Marillen Mit Burrata & Orangen-vinaigrette
  1. Marillen vorbereiten: Marillen waschen, entsteinen, in einen Bräter legen, mit Thymian und Olivenöl beträufeln, 10-15 Minuten bei 200°C rösten.

  2. Für die Vinaigrette: Orange waschen, trocken reiben, Zesten und Saft hinzufügen, mit Dijon, Honig, Vanille, Weißweinessig, Olivenöl, Salz und Pfeffer mixen.

  3. Salat anrichten: Tomaten halbieren, mit Marillen auf einem Teller anrichten, Pistazien und gehacktes Basilikum darüber streuen, mit Burrata toppen, mit Vinaigrette beträufeln, mit frischem Brot servieren.

Course🍤Appetizer

Diets🥕Vegetarian🌾Gluten-free...

Category🥗Salad

CuisineMediterranean

Occasions🥐BrunchSummer Gatherings

Season☀️Summer

DifficultyEasy ⏰ 20m

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