Dans un mélangeur ou dans un bol à l’aide d’un fouet, mélanger tous les ingrédients. Ajouter du liquide au besoin.
Dans une poêle antiadhésive d’environ 23 cm (9 po) de diamètre, badigeonnée de beurre, cuire les crêpes, une à une, avec environ 45 ml (3 c. à soupe) de pâte en les faisant dorer de chaque côté.
Déposer les crêpes dans une assiette au fur et à mesure, couvrir de papier d’aluminium et réserver au chaud.
