Hefe, Zucker und Wasser erwärmen.
Dann Mehl, Öl und Salz hinzufügen und kneten.
Mindestens zwei Stunden gehen lassen.
Backofen auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Teig in 6 Stücke teilen und ausrollen.
Aus dem Hackfleisch 6 Patties formen und in einer heißen Pfanne kurz scharf anbraten.
Nun nach Belieben füllen, mit Ei bestreichen und mit Sesam toppen.
Bei 220 Grad circa 25-30 Minuten backen.
