무수분수육 (braised Pork Belly)
  1. 팬에 기름을 둘러주세요.

  2. 센불에서 돼지고기의 지방이 아래로 가게끔 놓고, 소금 후추로 살짝 밑간을 해주세요.

  3. 2~30초 정도, 살짝 노릇해질 때까지 구워주세요.

  4. 중약불로 줄이고 양파, 대파, 마늘을 그 위에 넣고 뚜껑을 닫아 20분 구워주세요.

  5. 뚜껑을 열고, 고기를 뒤집어서 다시 뚜껑을 닫고 20분 구워주면 완성입니다.

Course🍽️Main Course

Diets🌾Gluten-free🥩Carnivore...

Category🐖Pork Dish

Cuisine🇰🇷Korean

Occasions🎉Celebration📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 2h

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