Sort ingredients
evelines1999
QR Code
Listen
PdfBulgur is goedkoop maar doeltreffend, snel gaar en je hebt er niet veel van nodig. Dit is een heel handig bijgerecht voor bij geroosterd vlees, zeevruchten en vis, maar ook zo is het lekker. Je kunt het warm en koud serveren. Het beste komt nog: je hoeft alleen maar alles bij elkaar te gooien, te roeren en de oven doet de rest!
Verwarm de oven voor tot 200 °C. Neem een ovenbestendige schaal met een diameter van 20 cm.
Voeg alle ingredienten, behalve de ui, toe aan de schaal, bestrooi met flink wat zout en peper en roer tot alle smaakmakers zijn opgelost in het water.
Voeg de partjes ui toe, wentel door het vocht en verdeel ze over de schaal. Bak 45 minuten in de oven.
Haal het gerecht uit de oven, roer de bulgur losjes door met een vork en serveer.