Verser l'eau chaude sur les PST
Écraser les haricots noirs et les ajouter
Ajouter la maïzena
Râper l'oignon (ou le couper en mini dés)
Mélanger tout avec le sel et poivre
Faire cuire à la poêle avec un peu d'huile, ou au four à 180°C pendant 10 minutes
Préparer la sauce : hacher l'ail, déglacer à la bière, ajouter la moutarde, le sucre et la sauce soja, puis mélanger
Servir les boulettes avec la sauce
