Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
З’єднати воду, молоко, цукор та сіль, вершкове масло. Нагріти до теплого стану.
Додати картопляне пюре і збити блендером чи міксером.
Додати дріжджі та 150 г борошна, ще раз збити.
Потроху додавати решту борошна та замісити тісто.
Покласти тісто в миску, накрити рушником та поставити в тепле місце на годину.
Розділити тісто на 20 кульок, розкачати їх тонким шаром.
Зібрати краєчки до середини та перевернути ліпниною донизу.
Викласти кульки на деко з пергаментом та дати підійти 30-40 хвилин.
Змастити жовтком з молоком.
Випікати у духовці при температурі 200 градусів протягом 20 хвилин.