Песочное печенье "Напёрсток" Say7
  1. Масло сливочное размягченное взбить с сахаром. Масло заранее желательно достать из холодильника.

  2. Добавить желтки и муку. Хорошо вымешать тесто. Оно получается очень податливое, как пластилин.

  3. Накатать шариков.

  4. Орехи перемолоть в блендере.

  5. Белки слегка взбить вилкой. Обмакнуть шарики в белок и обвалять в орехах

  6. Большим пальцем вдавить серединку и выложить на противень застеленный пекарской бумагой.

  7. Выпекать при t 170 градусов. Через пять минут еще раз пальцем вдавить серединку и выпекать еще 15-20 минут, печеньице приобретёт золотистый цвет.

  8. Остужаем немного наши будущие "напёрсточки" и ложечкой кладем в середину джем. Можно еще раз поставить печеньки на 5 мин в духовку, чтобы прихватился джем.

https://forum.say7.info/topic30285.html

Course🍰Dessert

Diets🥕Vegetarian...

Category🍪Cookie

Cuisine🇷🇺Russian

Occasions🎉Celebration📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 45m

Loading...