Mulligatawny Suppe
  1. Klar løg og hvidløg i smør og olie, tilsæt revet ingefær og steg det med et minuts tid.

  2. Kom karry ved og lad det stege med et par minutter.

  3. Så kommes melet ved og bages igennem.

  4. Tilsæt hønsebouillon samt timian, laurbærblade og æbletern.

  5. Lad suppen koge roligt igennem.

  6. Kom fløden ved og kog op.

  7. Smag den til med salt, peber, evt. lidt sukker samt mango chutney.

  8. Varm kyllingekødet og en passende mængde kogte ris igennem i suppen og server.

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🍲Soup

Cuisine🇮🇳Indian

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 45m

Loading...