Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Куряче м’ясо підготувати та нарізати середніми шматочками, щоб воно рівномірно пропікалося й залишалося соковитим.
Броколі розібрати на суцвіття середнього розміру.
Картоплю очистити та нарізати так, щоб шматочки встигли приготуватися разом із м’ясом.
Моркву нарізати тонкими кружальцями або півкільцями для кольору та легкої солодкої нотки.
У велику миску додати м’ясо та всі овочі.
Додати соєвий соус, мед і зернисту гірчицю, приправити сіллю, перцем і, за бажанням, сушеним часником.
Добре перемішати, щоб соус рівномірно покрив усі інгредієнти.
Перекласти суміш у форму для запікання та розрівняти в один шар.
Накрити форму фольгою й поставити в духовку, розігріту до 200 °C.
Запікати до повної готовності м’яса та картоплі.
За 10 хвилин до завершення приготування зняти фольгу, щоб утворилася рум’яна скоринка.
Перед подачею за бажанням додати соус теріякі та посипати кунжутом.