No liquidificador, bata o milho, o leite, o flocão, o açúcar e o óleo até a mistura ficar bem cremosa e homogênea
Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher ou espátula
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada
Com uma colher, coloque porções de requeijão sobre a massa
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 40 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado (faça o teste do palito)
Para a calda, bata 1 lata de milho e uma de leite condensado
Finalize com canela por cima
