Carne Louca
  1. Não temperar a carne, colocar a carne numa panela de pressão com 1 copo de água e 1 de vinagre (proporção) e deixar 40 minutos.

  2. Guardar o molho numa tigela e embrulhar a carne no papel alumínio. Deixar na geladeira de um dia para o outro. Cortar numa máquina de frios ou com uma faca bem afiada.

  3. Ferver o molho da carne, jogar os vegetais dentro e abaixar o fogo.

  4. Quando ferver de novo, desligar e fazer camadas de carne e milho a carne com omolho ainda quente

Course🍽️Main Course

Diets🌾Gluten-free🥩Carnivore...

Category🍖Meat Dish

Cuisine🇧🇷Brazilian

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 1h

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