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Preparate l'impasto chiaro: riunite in una ciotola capiente la farina, l'amido di mais, lo zucchero, il lievito, un pizzico di sale e mescolateli. In un'altra ciotola mescolate il latte vegetale e l'olio di mais e aggiungeteli agli ingredienti secchi. Mescolate bene.
Versate metà dell'impasto chiaro in un'altra ciotola e aggiungetevi il composto di cacao e latte.
Versate 3-4 cucchiai di impasto chiaro al centro della tortiera, quindi 3-4 cucchiai di impasto scuro. Procedete in questo modo, alternando finché non avrete esaurito gli impasti.
Fate cuocere la torta in forno, in modalità statica, a 170°C per circa 45-50 minuti.