Візьміть сир, сіль та цукор, розітріть все ложкою об стінки миски.
Додайте манну крупу та борошно.
Замісіть тісто й залиште на 15 хвилин, щоб манка забрала зайву вологу.
Викладіть сирну масу на присипану борошном поверхню.
Після цього поділіть його на 4 частини.
Сформуйте кожну частину у вигляді ковбаски й наріжте на маленькі шматочки.
Зробіть зі шматочків кульки та відваріть у підсоленій воді.
Подавайте зі сметаною, ягодами або джемом.
