Sort ingredients
evelynaaftink
QR Code
Listen
Pdf
Verwarm de oven voor op 200C.
Schil de aardappelen en snijd ze in plakken van 2.5 cm en daarna in vieren en doe ze in een bakblik.
Verdeel de inhoud van de potten paprika met olie en al over de aardappelen - knip de paprika's in kleine reepjes. Voeg de korianderzaadjes toe, meng alles goed doorelkaar en bak 1 uur in de oven tot de aardappelen zacht van binnen zijn en bruine kantjes hebben.
Gebruik een spatel of een schuimspaan (laat de overtollige olie terug in de pan lopen), doe de aardappelen over in een grote voorverwarmde schaal en serveer ze onmiddellijk, of laat ze 15 tot 45 minuten staan, want ze zijn warm net zo lekker als heet.