Porționează carnea, spăl-o și usuc-o și condimenteaz-o cu sare și piper după gust.

Curăță ceapa și usturoiul și toacă-le mărunt. Oprește un cățel de usturoi pentru final.

Amestecă pasta de roșii cu apă.

Conectează Multicookerul Crockpot Express cu gătire sub presiune la priză și selectează programul BROWN/SOTE pentru 15 minute și temperatura la nivel HIGH.

Așteaptă 1-2 minute să se încălzească oala minune, apoi adaugă uleiul și lasă-l să se încălzească.

Pe display-ul aparatului apare mesajul HEAT, iar când este încălzit se aude un semnal sonor.

Adaugă carnea și rumenește-o pe toate părțile, întorcând-o cu o spatule de silicon.

Atunci când carnea este rumenită, adaugă ceapa și usturoiul și amestecă bine până se epuizează timpul setat.

Adaugă pasta de roșii diluată, ierburile de grădină, puțină sare și puțin piper, după gust.

Închide capacul multicookerului și asigura-te că butonul supapei este pe poziția închis.

Apasă butonul MEAT/STEW, setează timpul pentru !!30!! de minute și temperatura pe nivelul HIGH și apasă butonul START/STOP.

După expirarea timpului se va auzi un semnal sonor, iar multicookerul Crockpot va trece automat pe funcția de menținere la cald ce durează până la 4 ore.

Lasă să se evapore tot aburul, apoi desfă cu grijă capacul, mai adaugă un cățel de usturoi răzuit pentru un plus de gust și acoperă vasul pentru încă 3-4 minute.

Adaugă pătrunjelul verde tocat și gata!