Усі інгредієнти для маринаду змішайте у мисці.
Курку покладіть у маринад і добре перемішайте, щоб маринад покрив все м’ясо.
Маринуйте в холодильнику хоча б кілька годин, але краще залишити на всю ніч.
Розігрійте духовку до 200 градусів.
Курку викладіть у форму для запікання і полийте маринадом.
Запікайте спочатку 20 хвилин, потім переверніть та запікайте ще 20 хвилин.
Орієнтуйтеся за кольором — птах повинен добре підрум’янитися, але всередині залишитися соковитим.
Перед подачею курку можна посипати свіжою зеленню.
Подавайте курку з тим гарніром, який ви надаєте перевагу, і поливайте соусом перед подачею.
