Dans un poêlon, à feu moyen élevé, cuire le bœuf, l'oignon, l'ail, le chili et le cumin de 8 à 10 minutes (ou jusqu'à ce que ce soit doré), en remuant souvent. Égoutter le gras et transférer à la mijoteuse (peut être faite jusqu'à 24h à l'avance et conservée au frigo).
Ajouter la sauce tomate, la salsa, les haricots et le mals. Bien mélanger.
Couvrir et cuire de 6 à 10h a low.
