Instant Pot Lampaanpotkat

    VALINNAISET:

  1. Ruskista halutessasi lampaanpotkat ennen kypsentämistä

  2. Laita instant pot "Saute" -asetukselle n. 10 minuutiksi. Ruskista pilkottu sipuli tai sipulikuutiot ja haluamasi valinnaiset kasvikset (porkkana, selleri ym). Lisää valkosipuli ja sammuta instant pot.

  3. Kaada pohjalle viini, kasvis- tai lihaliemi sekä vesi. Kaavi kattilan pohjaa puukauhalla irroittaaksesi pohjalle ruskistaessa tarttuneet kasvikset tai lihat.

  4. Lisää pippuri, suola ja haluamasi yrtit ja sekoita. Laita lampaanpotkat kattilaan. Jos ne eivät mahdu kattilaan pitkittäin niin laita ne niin että potkan lihaisampi osa on keittonesteessä. Potkat saavat jäädä osittain keittonesteen yläpuolelle.

  5. Laita instant potin kansi päälle tarkistaen että tiivisterengas on paikallaan ja että vapautusventtiili on suljettuna. Aseta "Custom" painekeittoajastus, korkea paine ("High"), ja ajaksi 1 tunti.

  6. Kun kypsennys on valmis anna muhia muutaman minuutin ja avaa vapautusventtiili.

  7. Ota lampaanpotkat pois keittonesteestä. Sekoita halutessasi nesteen sekaan maissitärkkelys (sekoitettuna pieneen määrään kylmää vettä) ja sekoita. Aseta instant pot "Saute" -asetukselle ja keitä sekoittaen n. 5 minuuttia että kastike paksuuntuu.

Course🍽️Main Course

Diets🌾Gluten-free🥩Carnivore...

Category🍽️Main Dish

CuisineMediterranean

Occasions📆Everyday🎉Special Occasion

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 1h30m

Loading...