Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Підготуйте інгредієнти. Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть маслом форму для пирога глибиною понад 4-5 см.
Налийте в миску молоко, додайте ⅓ склянки цукру, яйця, ванільний цукор, сіль і борошно. Змішуйте міксером на максимальній швидкості або ручним блендером кілька хвилин, поки маса не стане однорідною та пінистою.
Налийте у форму половину тіста.
Викладіть на тісто ягоди і посипте рештою цукру.
Вилийте зверху решту тіста і розрівняйте його.
Випікайте клафуті приблизно 50 хвилин, поки верх не підрум’яниться, а зубочистка, встромлена в центр пирога, не вийде чистою.
Дістаньте клафуті з духовки і трохи остудіть у формі. Пиріг краще подавати теплим. Охолоджуючись, він починає втрачати форму. Посипте цукровою пудрою безпосередньо перед подачею.