У великій мисці змішайте борошно, какао, цукор, розпушувач і сіль.
В іншій мисці збийте яйця з молоком і рослинною олією. Поступово додайте сухі інгредієнти до рідкої суміші, щоб тісто було однорідним.
Розігрійте сковороду на середньому вогні, злегка змастіть олією. Виливайте тісто невеликими порціями, формуючи млинці. Смажте 1–2 хвилини з кожного боку.
Для крему збийте сметану або вершки з цукровою пудрою та ванільним цукром до густої однорідної маси.
Кожен млинець змастіть кремом, викладіть вишні, можна додати трохи шоколадної пасти або тертого шоколаду. Складіть млинці стопкою або рулетом.
Подавайте теплими, прикрасивши за бажанням горіхами або цукровою пудрою.
Порада: щоб млинці не стали занадто вологими, трохи обсушіть вишні перед подачею.
