Sort ingredients
annat
QR Code
Listen
Pdf
Koka upp plommon och vatten. Blanda väl och låt svalna.
När blandningen är fingervarm tillsätter du jästen. Rör om ordentligt.
Häll upp i jäshinken och låt stå i rumstemperatur ett par dagar.
Tillsätt socker och rör ordentligt tills det löst sig. Ställ vinet svalt och låt jäsa.
När jäsningen har avstannat, göra sig av med bottensatsen, tappa upp vinet på flaskor.
Smaka av om det är rätt sötma – tillsätt mera socker om det behövs.
Tillsätt jäststopp eller vinsvavla för att stoppa jäsningen helt.
Förvara flaskorna svalt och servera vinet som dessertvin eller använd som bas i en fruktig bål.