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Immergi le cime di broccolo (2 cime) in acqua bollente (precedentemente salata) fin quando le cime non saranno morbide - oppure cuocile in microonde con un goccio di acqua alla massima potenza per 8 minuti.
Trascorso il tempo necessario, scola i broccoli (ricava solo le cimette), unisci tutti gli ingredienti e riduci tutto in un composto ben amalgamato!
Non ti resta che dare forma alle tue focaccine; se vuoi renderle più golose, aggiungi il ripieno al centro, e copri con altro impasto.
Puoi cuocere in padella (circa 5-7 minuti per lato), oppure al forno (ventilato, 200 gradi per 15 minuti) oppure in friggitrice ad aria (190 gradi per 12 minuti)!
Le tue focaccine filanti sono pronte per essere servite in tavola 😋