Класична Сальса
  1. Помідори ретельно вимийте та наріжте невеликими кубиками. Якщо хочете, щоб сальса вийшла менш рідкою – видаліть насіння і сік.

  2. Цибулю очистіть і теж дрібно наріжте.

  3. Часник подрібніть ножем або пропустіть через прес.

  4. Перець чилі розріжте вздовж, видаліть насіння (якщо не бажаєте надто гостру сальсу) і дрібно наріжте. Працювати з гострими перцями краще в рукавичках.

  5. Кинзу промийте, обсушіть і дрібно нарубайте.

  6. Складіть усі інгредієнти в глибоку миску. Додайте сіль, перець та свіжий сік лайма. Добре перемішайте.

  7. Дайте сальсі постояти в холодильнику 15-30 хвилин – так смаки краще змішаються. За бажанням, можна подрібнити сальсу в блендері для одноріднішої текстури.

Course🧅Condiment

Diets🌱Vegan🌾Gluten-free...

Category🌶️Salsa

Cuisine🇲🇽Mexican

Occasions📆Everyday🎊Party🍿Snack

Season🔁Year-round

DifficultyVery Easy ⏰ 10m

Loading...