نص كيلو لحم مفروم بها دهون بنسبة ٢٠ بالمية
ملح
فلفل اسمر
بهارات لحمة
بصل بودر
بيضة
بصل مقطع جوليان
شرايح مشروم فريش
معلقتين كبار سكر بني او ابيض
معلقتين كبار خل
معلقة صغيرة نشا مذابة فربع كوب ماية
٣معالق كبار كريمة طبخ اختياري
ملح
رشة من الفلفل الاسمر
