Tajine sur plaque de Ricardo
  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).

  2. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin ou d’aluminium. Sur la plaque, mélanger le poulet, les merguez, les oignons, l’ail, la poudre de cari et le fenouil avec 30 ml (2 c. à soupe) d’huile. Cuire au four 25 minutes en remuant à mi-cuisson.

  3. Dans un bol, mélanger les courgettes et le reste de l’huile. Répartir le mélange de courgettes sur la plaque. Poursuivre la cuisson 5 minutes ou jusqu’à ce que les courgettes soient tendres. Saler et poivrer.

Course🍽️Main Course

Diets🥜Nut-free...

CategoryTajine

Cuisine🇲🇦Moroccan

Occasions📆Everyday👨‍👩‍👧‍👦Family Meal

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 1h

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