Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Подрібнюємо підготовлену цибулю.
Очищений часник пропускаємо через прес.
У миску кладемо цибулю, часник, сіль, перець, сметану і розм’якшене вершкове масло.
Все ретельно перемішуємо, перекладаємо в харчову плівку і кладемо в холодильник.
У такому вигляді залишаємо до повного охолодження.
Беремо картоплю і ретельно промиваємо її.
В центрі робимо один або два надрізи.
Дістаємо з холодильника ароматне масло, нарізаємо його кубиками і кладемо в картоплю.
Потім акуратно кожну бульбу картоплі щільно загортаємо у фольгу.
Потім картоплю викладаємо на розпечене вугілля і обсмажуємо до готовності.
За бажанням, картоплю можна запекти в духовці.
Для цього викладаємо її на деко і ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів, на 30-35 хвилин.
Готову картоплю розкладаємо по тарілках і подаємо з рештою ароматного масла.