Bruine ciabatta
  1. Meng gist en lauwwarm water tot gist is opgelost

  2. Voeg de bloem en zout toe

  3. Meng tot een deeg en dek af

  4. 3 stretch fold met half uur er tussen.

  5. Laat nacht rusten en rijzen in de koelkast.

  6. Bebloem je werkblad en bovenkant van het deeg en laat uit de kom vallen.

  7. Snij 6 stukken en leg deze op een bakplaat.

  8. Bak 20 - 25 minuten op 230 graden. Zorg voor vocht in de oven dmv bakje water of plantenspuit

Course🍞Bread

Diets🌱Vegan...

Category🍞Bread

Cuisine🇮🇹Italian

Occasions🍳Breakfast📆Everyday🍿Snack

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 2h

Loading...