Etwas Öl in der Pfanne erhitzen, Knoblauch kurz anrösten.
Erdnussbutter, Sojasauce, Essig, Ahornsirup, Chili Crisp, Sesamöl & etwas Wasser dazugeben – gut verrühren.
Udon direkt in die Pfanne geben, bei Bedarf mit Wasser lösen.
Alles cremig vermengen.
Anrichten, Toppings (Frühlingszwiebeln, Sesam, Chiliöl) drauf – und genießen!
