Sedlácká Bramboračka Se Sušenými Houbami
  1. Nejprve namočte sušené houby do litru horké vody.

  2. V hrnci rozehřejte máslo a orestujte na něm najemno nakrájenou cibulku, zaprašte ji moukou a krátce orestujte. Podlejte trochou vody a rozmíchejte dohladka.

  3. Přidejte namočené houby i s výluhem – myšleno s vodou, ve které jsou namočené, bobkový list, kmín, brambory pokrájené na kostky, prolisovaný česnek a na kostičky pokrájenou kořenovou zeleninu. Osolte a opepřete.

  4. Polévku občas zamíchejte a vařte, až bude zelenina měkká.

  5. Hotovou polévku dejte na talíř a provoňte čerstvě nasekanou majoránkou. Doporučuji čerstvou, je to opravdu velký rozdíl! Podávejte s čerstvým chlebem.

Course🍽️Main Course

Diets🥕Vegetarian...

Category🍲Soup

CuisineCzech

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 45m

Loading...