Acompanhe o passo a passo no vídeo.
Coloque os ovos em uma vasilha e mexa por 1 minuto.
Adicione 1 e ½ xícara de açúcar e mexa mais 1 minuto.
Acrescente 1 xícara de óleo e mexa mais 1 minuto.
Coloque ½ xícara de chocolate em pó 50% cacau e mexa mais 1 minuto.
Adicione 1 e ½ xícara de água fervente e mexa mais 1 minuto.
Acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio e 2 xícaras de farinha de trigo peneirada. Mexa por 1 minuto.
Coloque a massa em uma assadeira untada e leve ao forno a 180°C por 1 hora.
Para a cobertura, coloque em uma panela o leite condensado, o creme de leite, 2 colheres de sopa de manteiga sem sal e ¼ xícara de chocolate em pó 50% cacau. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
Cubra o bolo com a cobertura de brigadeiro.
