Lasagnes Végétariennes (facile)
  1. Si vous utilisez des oignons, faites-les revenir (dans une sauteuse ou un wok) jusqu'à ce qu'ils soient fondants.

  2. Coupez les tomates, ajoutez-les aux oignons, puis faites mijoter avec des herbes de Provence (n'hésitez pas !), sel et poivre.

  3. Coupez les courgettes en rondelles puis incorporez-les au mélange.

  4. Ajoutez de la sauce tomate (ou de la purée de tomate, à défaut), et 1 cuillère à café de sucre en poudre (plus en hiver, quand les tomates sont plus fades).

  5. Laissez mijoter l'ensemble, 20 min environ, à feu moyen.

  6. Une fois le mélange prêt, procédez à l'empilement dans un grand plat :

  7. 1 couche de lasagnes, 1 couche de préparation, 1 couche de béchamel, 1 couche de gruyère, et ainsi de suite (en rajoutant un peu de sel à chaque fois), en mettant beaucoup de gruyère sur la dernière couche.

  8. Faites cuire à four chaud (thermostat 7-200°C), 35 minutes.

  9. Servez, lorsque c'est bien gratiné.

Course🍽️Main Course

Diets🥕Vegetarian...

Category🍝Lasagna

Cuisine🇮🇹Italian

Occasions📆Everyday👨‍👩‍👧‍👦Family Meal

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 1h

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