Tritura las manzanas con los huevos, la levadura y el cacao.
Vierte la mezcla en un molde apto para la air fryer (yo uso un túper de cristal con papel vegetal) y ponle tus toppings favoritos: nueces, arándanos, manzana troceada, chocolate rallado o a trocitos.
Cocina a 180ºC durante 20 minutos o hasta que el bizcocho esté firme y esponjoso.
