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dan78
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Corte a carne em cubos e processe até obter uma massa
Processe também o bacon (se for usar) e misture às carnes
Tempere com páprica, pimenta-do-reino, cominho, cebola em pó e sal
Se quiser variar, pode adicionar alho em pó, ervas secas ou noz-moscada ralada
Se quiser trazer cor e nutrientes extras, bata junto um pedacinho de cenoura ou beterraba
Abra um pedaço de plástico-filme na bancada, coloque a massa no centro e enrole bem apertado
Forme gominhos como linguiças, torcendo entre cada porção
Alternativamente, coloque a massa em um saco de confeiteiro e encha saquinhos de sacolé para congelar em porções individuais
Leve ao congelador por pelo menos 2 horas (ou de um dia para o outro)
Retire do plástico e frite na frigideira ou na AirFryer
Se usar AirFryer, pincele um pouco de azeite para dourar melhor
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