Картопляний Гратен
  1. Дрібно нарізати бекон і цибулю, обсмажити до золотистого кольору.

  2. Нарізати картоплю тонкими кільцями.

  3. Натерти пармезан і твердий сир на дрібній тертці.

  4. Змішати натертий сир, вершки, молоко та засмажку.

  5. Додати нарізану картоплю, посолити, поперчити, додати мускатний горіх і перемішати.

  6. Змастити форму вершковим маслом, викласти картоплю шарами.

  7. Накрити форму фольгою і запікати в розігрітій до 180 °С духовці 1 годину.

  8. За 15 хвилин до закінчення приготування зняти фольгу і допекти до рум'яної скоринки.

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🧀Gratin

CuisineUkrainian

Occasions📆Everyday👨‍👩‍👧‍👦Family Meal

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 1h

Loading...