Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
У невеликій мисці змішайте розтоплене вершкове масло, соєвий соус, пасту з часнику, паприку та чорний перець. Соєвий соус є достатньо солоним, тому додаткова сіль не знадобиться.
Змастіть кожен качан кукурудзи отриманою сумішшю. Переконайтеся, що маринад рівномірно покриває всю поверхню. Залиште кукурудзу маринуватися на 30-60 хвилин.
Увімкніть духовку, розігрійте гриль до середньої температури. Викладіть кукурудзу і обсмажуйте її з усіх боків, періодично перевертаючи, доки зерна не стануть м’якими та не набудуть легкого золотистого відтінку. Це займе приблизно 10-15 хвилин, залежно від температури гриля.
Подавайте гарячу кукурудзу одразу після приготування. За бажанням, її можна посипати дрібно нарізаною зеленню або тертим сиром.
Не бійтеся експериментувати, крім цього рецепту, ви можете спробувати інші комбінації. Наприклад, змішайте вершкове масло з лимонним соком, медом і чилі для кисло-солодкого смаку з легкою гостринкою.
Не пересмажуйте, надмірне готування може зробити кукурудзу жорсткою. Зерна мають бути трохи підрум’яненими, але не спаленими.