Spalati bine cartofii si puneti-i la fiert in apa cu putina sare
Tocati marunt castravetii si ceapa
Cand au fiert cartofii (testati cu o furculita), scoateti-i din apa si lasati-i putin la racit
Indepartati coaja cartofilor, taiti-i in bucati mai mari si puneti-i intr-un bol
Adaugati restul ingredientelor si condimentati dupa gust
Preparati sosul din mustar si ulei
Puneti sosul peste salata si amestecati bine
